L'oli

Perquè el conreu de l’olivera també ha estat una activitat que ha sustentat, al llarg de la Història, el paisatge i el món rural de les Terres de Mestral.

A poc que hi pareu atenció, hi trobareu camps d’oliveres que s’enfilen en turons, oleïcultors artesans i, fins i tot, un espai museístic pioner i del tot actual que us convida a descobrir la història i els secrets de l’elaboració de l’oli en aquestes contrades.