El Aceite

"Aceite, prueba los sabores de les Terres de Mestral"

El aceite de oliva virgen extra es mucho más que un ingrediente esencial de la cocina mediterránea.

Porque el cultivo del olivo también ha sido una actividad que ha sustentado, a lo largo de la historia, el paisaje y el mundo rural de las Terras de Mestral.

Con poco que prestáis atención, encontraréis campos de olivos que se ensartan en cerros, oleicultores artesanos, e incluso, un espacio museístico pionero y del todo actual que os invita a descubrir la historia y los secretos de la elaboración del óleo en estas comarcas.

Galería de imágenes

Fotografías de Rafael López-Monné