La Clotxada

La Clotxada es uno de los actos más tradicionales y que más gente reúne en el marco de la Fiesta Mayor de Vandellòs: la Clotxada popular. En el marco de este acontecimiento gastronómico, celebrado en Plaza Dres. Gil-Vernet (con la torre medieval como fondo de este escenario), se repartieron 300 clotxas, según explicó Francesc Rodell, el presidente del Centro Cultural, Deportivo y Recreativo de Vandellòs (CCERV). Esta es la entidad local que organiza la Fiesta con el resto de entidades locales y el patrocinio del Ayuntamiento de Vandellòs y l'Hospitalet de l'Infant.

 

De este modo, los vecinos del pueblo, de los otros núcleos del municipio y otras poblaciones próximas, almuerzan lo que se comían antiguamente los campesinos para coger fuerzas y volver al campo: un pan vaciado parcialmente de miga y llenado de vianda hecha a la brasa (arenque o longaniza, tomate, cebolla, un buen rayo de óleo y sal).